諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司(以下簡稱“金鼎機(jī)械”)傳來喜訊，公司與杭州某肉制品生產(chǎn)企業(yè)正式簽署設(shè)備購銷合同，成功售出多臺(tái)肉制品專用殺菌鍋。這是金鼎機(jī)械在杭州市場深耕的又一重要成果，也是公司在肉制品殺菌裝備領(lǐng)域技術(shù)實(shí)力與市場口碑的有力見證。
攜手杭州企業(yè)，助力肉制品加工提質(zhì)增效
此次簽約的杭州客戶是一家專注于肉制品深加工的企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋醬鹵肉制品、休閑肉食品等品類。隨著市場對肉制品食品安全和保質(zhì)期要求的不斷提升，客戶對殺菌環(huán)節(jié)的設(shè)備選型尤為重視。經(jīng)過多輪技術(shù)交流和現(xiàn)場考察，金鼎機(jī)械憑借成熟的殺菌工藝技術(shù)、穩(wěn)定的設(shè)備性能以及完善的售后服務(wù)體系，從多家供應(yīng)商中脫穎而出，最終贏得客戶信任并成功簽約。
根據(jù)合同約定，金鼎機(jī)械將根據(jù)客戶產(chǎn)品特性，提供定制化的肉制品殺菌鍋解決方案。設(shè)備采用PLC全自動(dòng)控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)殺菌全過程的精準(zhǔn)溫控與壓力調(diào)節(jié)，有效保障肉制品在殺菌后的口感與風(fēng)味，同時(shí)確保產(chǎn)品保質(zhì)期達(dá)標(biāo)。
技術(shù)硬實(shí)力鑄就市場好口碑
作為《食品殺菌釜》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位，金鼎機(jī)械自1996年成立以來，始終專注于食品殺菌設(shè)備的研發(fā)與制造。
在肉制品殺菌領(lǐng)域，金鼎機(jī)械針對不同肉制品的殺菌工藝要求，推出了水浸式、噴淋式、蒸汽式等多種型號(hào)的殺菌設(shè)備，能夠有效解決肉制品在殺菌過程中易出現(xiàn)的口感變柴、色澤變暗、包裝破損等行業(yè)難題。公司自主研發(fā)的氣汽混合式殺菌釜，可實(shí)現(xiàn)無水傳熱、無需排氣，能耗降低30%，同時(shí)壓力可控，能有效防止產(chǎn)品脹罐、癟罐等問題，深受海內(nèi)外客戶青睞。
產(chǎn)能升級(jí)保障交付，二期項(xiàng)目蓄勢待發(fā)
隨著市場訂單的持續(xù)增長，金鼎機(jī)械目前正加快推進(jìn)年產(chǎn)800套自動(dòng)化殺菌設(shè)備二期項(xiàng)目建設(shè)。該項(xiàng)目已于今年2月建成投產(chǎn)，年產(chǎn)能將由原來的200多臺(tái)套提升至800臺(tái)套，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)6億元。
“產(chǎn)能的大幅提升，為我們更好地服務(wù)杭州及全國客戶提供了堅(jiān)實(shí)保障。”金鼎機(jī)械相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們將繼續(xù)秉承‘以質(zhì)量和技術(shù)創(chuàng)新為根本’的發(fā)展理念，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的殺菌設(shè)備與解決方案，助力中國食品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”
深耕市場，未來可期
此次杭州簽約是金鼎機(jī)械在華東市場持續(xù)深耕的縮影。公司將繼續(xù)以客戶需求為導(dǎo)向，依托技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)能優(yōu)勢，為肉制品、豆制品、休閑食品、飲料等各行業(yè)客戶提供高品質(zhì)的殺菌裝備與整廠解決方案，向全球智能食品機(jī)械制造業(yè)品牌的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。
